El Cerveza/ Makalú/ Restobar

Como dice Flema nunca nos fuimos pero ahora volvimos

Si por algo se caracteriza el barrio universitario no es por tener universidades y centros de formación técnica de alta calidad, sino por la cantidad de bares y locales de comida basura. Aquellos lugares responden a la presión demográfica de estudiantes que necesitan beber cervezas y habilitar su completeli. Es un gesto muy claro de la decadencia de occidente.

Existe una especie de bar tipo los cuales están emplazados en el barrio República específicamente en la calle Salvador Sanfuentes perpendicular a la calle que da nombre al barrio hacia el oriente. Lo típico casa gigante de comienzos del siglo XX de dos pisos, habilitada con un bar, un par de baños inmundos, con un segundo ambiente subiendo las escaleras. Pantallas reproducen todo el día éxitos del reggaeton o de los noventa y frecuentemente partidos de los equipos nacionales COMO CUANDO FUIMOS A CELEBRAR QUE BOCA DEJÓ FUERA A LAS MADRES DE LA LIBERTADORES. También el cajero y los que laboran ahí son casi siempre iguales.

Alcoholizados jóvenes en la flor de su vida entran y salen desde las 12 del día hasta altas horas de la noche(viernes y sábado son la excepción ya que los bares cierran más tarde), oficinistas del sector también abundan. No puedo hablar mal de estos locales ya que he disfrutado muchas veces en ellos a pesar de que aburre lo plano de la experiencia en ellos, volver a ir es como un deja vú.

Y bueno, está la Ley de Oro. Aquella que reza: luego de las 17:00 los precios suben.

Por ejemplo el Makalú la Becker que cuesta 1200 sube a 1500, la Escudo de litro: 1300 a 1600; la Heineken y la Royal de 1900 a 2200; piscola de Alto de 35 a 1500; para comer está el italiano a 550 y las papas fritas a 1500. En el Restobar(SS #2224) la Becker vale lo mismo que en el Makalú pero la nueva Escudo de 600 cc vale 1500 la promo de 2, por lo tanto te llevas 200 cc más por el mismo precio. Y si van pronto se pueden llevar una polera horrible de Escudo de regalo por la compra de 2 botellas. Digamos que "El Cerveza"(SS #2248) fluctúa en los mismos precios.

Si algo en limpio hay que sacar es que no tienen gran gracia, pero la vida no tiene porque ser divertida. Ya que estamos en época de olimpiadas y son 3 bares, le daré el Oro al Restobar(porque unos locos me convidaron porro), la Plata al Makalú por que tiene un buen Wurlitzer, y el bronce al Cerveza porque no tiene nada especial.

Saludos.

¿Hiato?

Desde el comienzo del blog asumimos alegremente nuestro puesto como investigadores sociales de la vida misma. Desde el servicio público que es el entregar opciones de malbeber a todos los que nos quisieran leer hasta el placer mismo que nos entregaba empinar el codo: todo fue placentero. Pero como deben haberse dado cuenta por la ausencia de posts(que comenzó por un viaje estival de quien escribe) las condiciones materiales y subjetivas que el año pasado nos entrego, las cuales hicieron posible la continuidad de entradas se encuentran en nuestra contra en estos tiempos. Nos alegran sus posteos y agradecidos recibimos algún dato, incluso sin problemas subiría alguna reseña hecha por un lector. Espero poder escribir alguna reseña pronto. Saludos y saludes.

Quiero mi chela ahora

Sazie esquina Echaurren (norponiente)

En el corazón del barrio república, esta esquina

no tiene más mérito que mantener la escudo

de litro a $1000 en jornada diurna, al

"pudiente" estudiante vespertino le recargan

$200.

(nota del editor: este ejercicio de minimalismo de un antiguo compañero de armas, no se si calificarlo como una provocación o simplemente flojera pero me asusta y me gusta a la vez, la imagen de Marcel Duchamp no tiene nada que ver con nada, pero me pareció pertinente)

Las Tinajas

Domingo Santa Maria #1890

Las tinajas tiene un valor sentimental para quien escribe esta reseña. Más que un restaurant- bar es una institución, un leit motiv, un sentimiento. En este local, ubicado en plena chimba, mi difunto abuelo disfruto de cuantiosas cañas de vino y se agasajo con ancas de rana hace 50 años y yo disfrute los partidos del popxlar cuando triunfaba (como palmeiras 1- colo colo 3, 2009) hace algunos años. Las tinajas es el bar de barrio por excelencia. Quizás la mayoría de los lectores de este blog nunca estarán en Vivaceta con Domingo Santa Maria, pero yo vivo al lado hace décadas(2) así que se la bancan.

Robado a Ana Roldan 

Atendido por su dueño Don Victor Solari, hombre que no admite ni milicos ni chunchos a su bar ( pasaste colado Pitón), por los ultimos 30 años, Las Tinajas fue un bar de renombre en la independencia de la segunda mitad del siglo XX, cientos pasaron por sus mesas cuando la Tia Carlina todavía era dueña de la noche capitalina.

Siempre se puede compartir una buena conversación con el cajero-barman-dueño o con el borracho de paso. Hablar mal del pecho frio de Scotti o de salir a cazar tortolas, todo vale.

Pero basta de sentimentalismos que solo a mi me importan. Las Tinajas ofrece al visitante solo vieja escuela. Como buena casa antigua del sector con su techo alto, paredes de adobe, piso de madera y baño al fondo, con una gran barra con variedad de vinos y claro, su buena pilsen: becker a 1300 y escudo a 1600. La decoración es notablemente lasciva, con calendarios eróticos de los años ochenta a granel, para el disfrute del asistente. Nunca he visto una mujer dentro de Las Tinajas.

El local es restaurant también, pero como no le probado sus platos, no puedo recomendarlo. Otro dato es que LT presta a sus parroquianos domino y cacho para jugar y disfrutar de las veladas.

Hay un pero, siempre lo hay, Don Victor tuvo una aflicción pulmonar que casi lo mata, por lo tanto no se puede fumar en el local. A pesar de esto, agxante Las Tinajas guacho pelao. EL BARRIO ES ASÍ.

Estación 89

no sabemos la dirección exacta, pero como a cuadra y media de la salida sur metro La Moneda

Estación 89 esta en la mismísima avenida Libertador Bernardo O' Higgins por la vereda sur y para estos días de calor, si anda webiando por el centro, no es tan mala opción. O quizás si es pésima opción pero por 1300 la escudo de litro, no nos vamos a poner a regodear ¿onofre?

89 es un lugar que brilla por colores propios, es el local donde oficinistas apesadumbrados y vendedores de helados y bebia's de la locomoción colectiva hacen un recreo, y se toman todo lo recaudado en largas mañanas de trabajo. Como todo hombre de bien, haz de beber todo lo que ganes. A tal nivel de perfeccionamiento de esta maroma han llegado los vendedores de helado, que le echan a su cervecita trozos de chirimoya alegre, transformándolo en un fanchop del corte fino.

En el local prima la austeridad, un recinto de solo un ambiente, con su barra y sus mesitas, típico chileno como diría el Coco Legrand(no me olvido que estuviste en chacarillas hijo de puta).La atención es del tipo servido- pagado y ojo aca también corre la clausula de pasadas las 17:00 horas sube el precio a 1600 pesos en las escudos.

89 logra dos infames records(a mi parecer), en primer lugar ostenta el peor baño que hemos visitado, con una puerta de vaivén un tanto peligrosa, sin pestillo, ni papel y ni nada. Y también el peor wurlitzer...esa maquina estaba obsesionada con Rayando el sol de Maná, la toco como 5 veces en hora y media.

Pero como cuando las cosas son muy malas, adquieren una especie de aura tragicómica que las transforma en buenas, igual recomiendo estación 89...si su paladar es muy fino váyase a manuel montt que por acá no bancamos a los pechos fríos.

(la imagen no tiene nada que ver con el bar en cuestión, pero es lo que salio cuando puse estación 89 en imágenes de google)

Reto al Destino bar

San Diego #670

Era la previa de la celebración de los 25 años de Fiskales en el Caupolicán, como se podía esperar, rondaban cientos de punkis y no tan punkis en los alrededores del recinto, todos agazajandose con pilseners, vinos y rones suicidas, unos habilitandose sus porros y otros haciendo trampa, todo ameritaba.

En esa coyuntura me enfrento al Reto al Destino, un pequeño bar que a media cuadra de 10 de Julio ex-Huamachucho por San Diego, es picada fija, para ir antes de entrar a ver a cualquier banda o espectáculo en el susodicho Caupolicán, o también si estas por los al rededores del Parque Almagro o que se yo.

Se admira inmediatamente la predilección de los dueños por la película homonima al bar, un clásico romántico-bélico ochentero con Richard Gere y Debra Winger que pueden pillar a veces en la Red(una mierda de película). En la pantalla que ameniza el entorno y en la que se aprecia algún dvd de música(en este caso un en vivo de los Fabulosos Cadillacs) recurrentemente aparecen imágenes de Richard Gere y de un joven Tom Cruise (época Top Gun), Reto al Destino pasea un manejo multimedia de alto vuelo.

El local tiene el ambiente principal, junto a una pequeña barra y un segundo piso, donde se encuentran los baños, que estaban hechos pico.

Los precios están buenos y hay variedad de pilseners... La Becker esta a 1300, la Cristal y la Escudo a 1600 y la Stella a 1900. Tambien venden tocomples, el italiano esta a 750. La atención era amable e intentaba ser diligente a pesar de estar ese día a tope en su capacidad de público.

El lugar es picada fija pal sector, le doy 3 hijos y le cargo la bip.

Zona E

esquina de San Francisco con la Alameda.

Para ser sinceros el comité editorial discutió bastante si Zona E clasificaba como un buen bar.

Uno decía que era muy cuma, que no tenia ni un brillo, que era feo y que ni si quiera era tan barato.

La contra propuesta decía, que si bien adolecía de todas esas anti-cualidades estaba bien ubicado, y que más de una vez nos habíamos curado ahí, que había que respetarlo y por eso merecía una critica.

Todas las dudas se despejaron cuando hace una semana el programa Contacto de Canal 13, alejado de las glorias que la Meme Duci le entrego, hizo un reportaje sobre los lugares más peligrosos de Santiago, poco sorpresivamente, la esquina de General Mackenna con Bandera( donde se ubica el bar reseñado anteriormente "Touring") y la de Santa Rosa con la Alameda fueron sindicadas como puntos calientes de la delincuencia, adivinen donde queda ¿Zona E?, ahí mismo... así de exclusivos somos en este blog, solo lo mejor para mis amigos.

Bueno ¿que decían los periodistas de contacto?, que Zona E era el punto de encuentro de la banda que las hacia todas a punta de lanzasos y al micro trafico en la Alameda. STREET CRED po hueon.

Solo por eso olvidaremos todas las deficiencias, como su terrible ambientación(2 pisos, estrecho), mala música, pésimas sillas y mesas, baños muy sucios y su sistema de autoservicio(servido y pagado). Bueno, La escudo de litro esta a 1300 hasta las 6 de ahí sube a 1600... no es malo.

Zona E no tiene ningún brillo pero tienes los huevos de fierro, no cualquier bar es antro de delincuentes, ademas tiene buena movilización.