martes, 29 de noviembre de 2011

Las Tinajas

Domingo Santa Maria #1890



Las tinajas tiene un valor sentimental para quien escribe esta reseña. Más que un restaurant- bar es una institución, un leit motiv, un sentimiento. En este local, ubicado en plena chimba, mi difunto abuelo disfruto de cuantiosas cañas de vino y se agasajo con ancas de rana hace 50 años y yo disfrute los partidos del popxlar cuando triunfaba (como palmeiras 1- colo colo 3, 2009) hace algunos años. Las tinajas es el bar de barrio por excelencia. Quizás la mayoría de los lectores de este blog nunca estarán en Vivaceta con Domingo Santa Maria, pero yo vivo al lado hace décadas(2) así que se la bancan.

Robado a Ana Roldan 

Atendido por su dueño Don Victor Solari, hombre que no admite ni milicos ni chunchos a su bar ( pasaste colado Pitón), por los ultimos 30 años, Las Tinajas fue un bar de renombre en la independencia de la segunda mitad del siglo XX, cientos pasaron por sus mesas cuando la Tia Carlina todavía era dueña de la noche capitalina.

Siempre se puede compartir una buena conversación con el cajero-barman-dueño o con el borracho de paso. Hablar mal del pecho frio de Scotti o de salir a cazar tortolas, todo vale.

Pero basta de sentimentalismos que solo a mi me importan. Las Tinajas ofrece al visitante solo vieja escuela. Como buena casa antigua del sector con su techo alto, paredes de adobe, piso de madera y baño al fondo, con una gran barra con variedad de vinos y claro, su buena pilsen: becker a 1300 y escudo a 1600. La decoración es notablemente lasciva, con calendarios eróticos de los años ochenta a granel, para el disfrute del asistente. Nunca he visto una mujer dentro de Las Tinajas.

El local es restaurant también, pero como no le probado sus platos, no puedo recomendarlo. Otro dato es que LT presta a sus parroquianos domino y cacho para jugar y disfrutar de las veladas.

Hay un pero, siempre lo hay, Don Victor tuvo una aflicción pulmonar que casi lo mata, por lo tanto no se puede fumar en el local. A pesar de esto, agxante Las Tinajas guacho pelao. EL BARRIO ES ASÍ.


jueves, 17 de noviembre de 2011

Estación 89

no sabemos la dirección exacta, pero como a cuadra y media de la salida sur metro La Moneda

Estación 89 esta en la mismísima avenida Libertador Bernardo O' Higgins por la vereda sur y para estos días de calor, si anda webiando por el centro, no es tan mala opción. O quizás si es pésima opción pero por 1300 la escudo de litro, no nos vamos a poner a regodear ¿onofre?

89 es un lugar que brilla por colores propios, es el local donde oficinistas apesadumbrados y vendedores de helados y bebia's de la locomoción colectiva hacen un recreo, y se toman todo lo recaudado en largas mañanas de trabajo. Como todo hombre de bien, haz de beber todo lo que ganes. A tal nivel de perfeccionamiento de esta maroma han llegado los vendedores de helado, que le echan a su cervecita trozos de chirimoya alegre, transformándolo en un fanchop del corte fino.

En el local prima la austeridad, un recinto de solo un ambiente, con su barra y sus mesitas, típico chileno como diría el Coco Legrand(no me olvido que estuviste en chacarillas hijo de puta).La atención es del tipo servido- pagado y ojo aca también corre la clausula de pasadas las 17:00 horas sube el precio a 1600 pesos en las escudos.

89 logra dos infames records(a mi parecer), en primer lugar ostenta el peor baño que hemos visitado, con una puerta de vaivén un tanto peligrosa, sin pestillo, ni papel y ni nada. Y también el peor wurlitzer...esa maquina estaba obsesionada con Rayando el sol de Maná, la toco como 5 veces en hora y media.

Pero como cuando las cosas son muy malas, adquieren una especie de aura tragicómica que las transforma en buenas, igual recomiendo estación 89...si su paladar es muy fino váyase a manuel montt que por acá no bancamos a los pechos fríos.

(la imagen no tiene nada que ver con el bar en cuestión, pero es lo que salio cuando puse estación 89 en imágenes de google)