miércoles, 21 de diciembre de 2011

Quiero mi chela ahora

Sazie esquina Echaurren (norponiente)

En el corazón del barrio república, esta esquina

no tiene más mérito que mantener la escudo

de litro a $1000 en jornada diurna, al

"pudiente" estudiante vespertino le recargan

$200.



















(nota del editor: este ejercicio de minimalismo de un antiguo compañero de armas, no se si calificarlo como una provocación o simplemente flojera pero me asusta y me gusta a la vez, la imagen de Marcel Duchamp no tiene nada que ver con nada, pero me pareció pertinente)

martes, 29 de noviembre de 2011

Las Tinajas

Domingo Santa Maria #1890



Las tinajas tiene un valor sentimental para quien escribe esta reseña. Más que un restaurant- bar es una institución, un leit motiv, un sentimiento. En este local, ubicado en plena chimba, mi difunto abuelo disfruto de cuantiosas cañas de vino y se agasajo con ancas de rana hace 50 años y yo disfrute los partidos del popxlar cuando triunfaba (como palmeiras 1- colo colo 3, 2009) hace algunos años. Las tinajas es el bar de barrio por excelencia. Quizás la mayoría de los lectores de este blog nunca estarán en Vivaceta con Domingo Santa Maria, pero yo vivo al lado hace décadas(2) así que se la bancan.

Robado a Ana Roldan 

Atendido por su dueño Don Victor Solari, hombre que no admite ni milicos ni chunchos a su bar ( pasaste colado Pitón), por los ultimos 30 años, Las Tinajas fue un bar de renombre en la independencia de la segunda mitad del siglo XX, cientos pasaron por sus mesas cuando la Tia Carlina todavía era dueña de la noche capitalina.

Siempre se puede compartir una buena conversación con el cajero-barman-dueño o con el borracho de paso. Hablar mal del pecho frio de Scotti o de salir a cazar tortolas, todo vale.

Pero basta de sentimentalismos que solo a mi me importan. Las Tinajas ofrece al visitante solo vieja escuela. Como buena casa antigua del sector con su techo alto, paredes de adobe, piso de madera y baño al fondo, con una gran barra con variedad de vinos y claro, su buena pilsen: becker a 1300 y escudo a 1600. La decoración es notablemente lasciva, con calendarios eróticos de los años ochenta a granel, para el disfrute del asistente. Nunca he visto una mujer dentro de Las Tinajas.

El local es restaurant también, pero como no le probado sus platos, no puedo recomendarlo. Otro dato es que LT presta a sus parroquianos domino y cacho para jugar y disfrutar de las veladas.

Hay un pero, siempre lo hay, Don Victor tuvo una aflicción pulmonar que casi lo mata, por lo tanto no se puede fumar en el local. A pesar de esto, agxante Las Tinajas guacho pelao. EL BARRIO ES ASÍ.


jueves, 17 de noviembre de 2011

Estación 89

no sabemos la dirección exacta, pero como a cuadra y media de la salida sur metro La Moneda

Estación 89 esta en la mismísima avenida Libertador Bernardo O' Higgins por la vereda sur y para estos días de calor, si anda webiando por el centro, no es tan mala opción. O quizás si es pésima opción pero por 1300 la escudo de litro, no nos vamos a poner a regodear ¿onofre?

89 es un lugar que brilla por colores propios, es el local donde oficinistas apesadumbrados y vendedores de helados y bebia's de la locomoción colectiva hacen un recreo, y se toman todo lo recaudado en largas mañanas de trabajo. Como todo hombre de bien, haz de beber todo lo que ganes. A tal nivel de perfeccionamiento de esta maroma han llegado los vendedores de helado, que le echan a su cervecita trozos de chirimoya alegre, transformándolo en un fanchop del corte fino.

En el local prima la austeridad, un recinto de solo un ambiente, con su barra y sus mesitas, típico chileno como diría el Coco Legrand(no me olvido que estuviste en chacarillas hijo de puta).La atención es del tipo servido- pagado y ojo aca también corre la clausula de pasadas las 17:00 horas sube el precio a 1600 pesos en las escudos.

89 logra dos infames records(a mi parecer), en primer lugar ostenta el peor baño que hemos visitado, con una puerta de vaivén un tanto peligrosa, sin pestillo, ni papel y ni nada. Y también el peor wurlitzer...esa maquina estaba obsesionada con Rayando el sol de Maná, la toco como 5 veces en hora y media.

Pero como cuando las cosas son muy malas, adquieren una especie de aura tragicómica que las transforma en buenas, igual recomiendo estación 89...si su paladar es muy fino váyase a manuel montt que por acá no bancamos a los pechos fríos.

(la imagen no tiene nada que ver con el bar en cuestión, pero es lo que salio cuando puse estación 89 en imágenes de google)

martes, 11 de octubre de 2011

Reto al Destino bar


San Diego #670


Era la previa de la celebración de los 25 años de Fiskales en el Caupolicán, como se podía esperar, rondaban cientos de punkis y no tan punkis en los alrededores del recinto, todos agazajandose con pilseners, vinos y rones suicidas, unos habilitandose sus porros y otros haciendo trampa, todo ameritaba.

En esa coyuntura me enfrento al Reto al Destino, un pequeño bar que a media cuadra de 10 de Julio ex-Huamachucho por San Diego, es picada fija, para ir antes de entrar a ver a cualquier banda o espectáculo en el susodicho Caupolicán, o también si estas por los al rededores del Parque Almagro o que se yo.

Se admira inmediatamente la predilección de los dueños por la película homonima al bar, un clásico romántico-bélico ochentero con Richard Gere y Debra Winger que pueden pillar a veces en la Red(una mierda de película). En la pantalla que ameniza el entorno y en la que se aprecia algún dvd de música(en este caso un en vivo de los Fabulosos Cadillacs) recurrentemente aparecen imágenes de Richard Gere y de un joven Tom Cruise (época Top Gun), Reto al Destino pasea un manejo multimedia de alto vuelo.

El local tiene el ambiente principal, junto a una pequeña barra y un segundo piso, donde se encuentran los baños, que estaban hechos pico.

Los precios están buenos y hay variedad de pilseners... La Becker esta a 1300, la Cristal y la Escudo a 1600 y la Stella a 1900. Tambien venden tocomples, el italiano esta a 750. La atención era amable e intentaba ser diligente a pesar de estar ese día a tope en su capacidad de público.

El lugar es picada fija pal sector, le doy 3 hijos y le cargo la bip.


martes, 4 de octubre de 2011

Zona E


esquina de San Francisco con la Alameda.


Para ser sinceros el comité editorial discutió bastante si Zona E clasificaba como un buen bar.

Uno decía que era muy cuma, que no tenia ni un brillo, que era feo y que ni si quiera era tan barato.

La contra propuesta decía, que si bien adolecía de todas esas anti-cualidades estaba bien ubicado, y que más de una vez nos habíamos curado ahí, que había que respetarlo y por eso merecía una critica.

Todas las dudas se despejaron cuando hace una semana el programa Contacto de Canal 13, alejado de las glorias que la Meme Duci le entrego, hizo un reportaje sobre los lugares más peligrosos de Santiago, poco sorpresivamente, la esquina de General Mackenna con Bandera( donde se ubica el bar reseñado anteriormente "Touring") y la de Santa Rosa con la Alameda fueron sindicadas como puntos calientes de la delincuencia, adivinen donde queda ¿Zona E?, ahí mismo... así de exclusivos somos en este blog, solo lo mejor para mis amigos.

Bueno ¿que decían los periodistas de contacto?, que Zona E era el punto de encuentro de la banda que las hacia todas a punta de lanzasos y al micro trafico en la Alameda. STREET CRED po hueon.

Solo por eso olvidaremos todas las deficiencias, como su terrible ambientación(2 pisos, estrecho), mala música, pésimas sillas y mesas, baños muy sucios y su sistema de autoservicio(servido y pagado). Bueno, La escudo de litro esta a 1300 hasta las 6 de ahí sube a 1600... no es malo.

Zona E no tiene ningún brillo pero tienes los huevos de fierro, no cualquier bar es antro de delincuentes, ademas tiene buena movilización.

martes, 13 de septiembre de 2011

Nuevo Congreso


Catedral #1221

11 de septiembre de 1973: Pinochet y las fuerzas gorilas bombardean la moneda y mandan todo a la mierda, el congreso que funcionaba desde 1876(gobierno del turro Federico Errazuriz Zañartu)en el edificio de Bandera 46 se transforma en dependencias del Ministerio de Justicia para luego del regreso de la democracia ser dependencia de la cancillería.

¿Que importa esto para este blog?, poco...pero eso no quita que Pinochet y sus amigos fueran unos forros de mierda. Nuevo Congreso ubicado en Catedral 1221, a pasos del edificio del ex Congreso es un buen tugurio.

En el puedes disfrutar de una velada con viejos de mierda(igual que en el Congreso en Valparaiso), personalmente me tocaron unos respetuosos caballeros de la vieja derecha(uno incluso del Comando Rolando Matus, ese torque) con los que disfrutamos hablando mal de Piñera y la situación del país, aquí no se garcha, eso esta claro.

Con el típico emplazamiento de barra y mesas, en un ambiente y con baños para ambos sexos, no hay de que quejarse, quizás solo de la bachata que escucha el cajero.

En el Nuevo Congreso puedes disfrutar tu escudo de litro a 1500 pesos(la individual a 800), si la fiebre nacionalista y guachaca te ataca, el terremoto esta a 100 y 1500, vaso individual y de medio litro respectivamente y si deseas degustar una botellita de vino tinto va de 2500 para arriba. Nuevo Congreso es también restaurant así que puedes pasear un almuerzo por 1900...no esta malo...

Bien cerca de el conservador de bienes raíces, de la catedral, de la superintendencia administradora de fondos y pensiones y la academia diplomática, quizás poco tenga que hacer por ahí, pero una pilsener siempre paga y el Nuevo congreso igual la sabe hacer.

martes, 6 de septiembre de 2011

Cantábrico

Alameda #287
René Descartes en su Discurso del Método (1637) nos invitaba a no admitir por verdadera cosa alguna sin conocerla por nosotros mismos. Ateniéndonos a esta norma general de verificación diremos que si una mujer nos acepta una invitación, ora al cine, ora al teatro, tenemos buenas probabilidades de “anotar”. Además si nuestra invitada presenta un cuadro de sed, y para aliviarla la resguardamos tras la buena sombra que sólo proporciona una buena cerveza de litro, podemos decir que la jugada está completa. Verdad comprobada.
Si usted, querido lect@r se encuentra en el primer paso de la situación previamente descrita, digamos con entradas a una obra en el GAM (Metro U. Católica), le recomiendo fuertemente completar el cuadro llevando a su invitad@ al siguiente sucucho auspiciado por su blog favorito, para cerrar (o abrir) una jornada memorable con su compañía intelectual favorita.

En Alameda #287, a seis pasos (verificados) de la estación U. católica se emplaza el ”Cantábrico”. Con el aspecto de una fuente de soda paradigmática, con sillas empotradas incluidas, este local se alza como un buen sitio para hacer la hora hasta la siguiente función, o bien para comentar las impresiones dejadas por un espectáculo presenciado en el GAM (Válgase como ejemplo de excusas, entre miles, para compartir una cerveza).

Más barato que cualquier otra alternativa en el barrio Lastarria, el Cantábrico ofrece cervezas de litro a $1700 (Escudo-Malta) y $2200 (Heineken). Atendido por tres amabilísimas señoras fumonas, que ofrecen todos los cigarros del mercado, este local es un sitio acogedory familiar, como el mejor crack-house regentado por la vecina del bloque. Dispone de cómodos vasos schoperos para su clientela, lo que es un verdadero respiro del turrerio de vasos plásticos que pululan en los malos bares de Santiago. Para los fundamentalistas del tradicional beber, existen alimenticios vasos de malta con huevo, que hace las delicias de la barra sub 60 que acude a esta picada.

Para el mastique existen, además de las ejecutivas colaciones ($3000, varían según el día), completos a $700, papas fritas ($1700 2 personas/2900 4 comesales), o si quieres hacerte el poronga, por $3600 habilitas una respetable chorrillana para cuatro. Para aquellos parceros abstemios, la bebida (vaso de máquina) corre por $600.

La ambientación no es el punto fuerte del local, con una decoración aburrida y plana, con una tele sintonizada en las teleseries del Mega, habrá que llenar los vacíos con una buena conversación. Los baños no están tan amplios como limpios, pero cumplen honrosamente su función.
Si usted no cuenta con el presupuesto para agasajar a su compañera en las bellas callecitas del barrio artishtico de Lastarria, el Cantábrico es una opción que no lo dejará mal, y que El Barba mediante, le permitirá cerrar el proceso de conquista. Hágame caso, personalmente verificado.

miércoles, 17 de agosto de 2011

Clandestino


Matta #310

No les voy a mentir amigos, no recuerdo mucho de este bar, estábamos demasiado ebrios cuando llegamos y más ebrios todavía cuando nos fuimos.

Hecha la aclaración comencemos: Clandestino es un bar ubicado en Matta con Portugal, esta como bajo techo al lado de un topless en una seudo galeria...eso recuerdo...

Tiene la típica ambientación de una chicheria antigua(recuerda un poco a las tejas de san diego pero en miniatura): barra y mesas viejas, dos ambientes...un baño amplio, limpio e iluminado...

Cuando fuimos había una tocata de unos nihilistas ebrios stoner y haciendo un poco de investigación periodística encontre que en el Clandestino frecuentemente se hacen tocatas de bandas emergentes o hundidas(depende de la apreciación), el audio no acompaña mucho pero igual arma ambiente.

En cuanto a los precios: la escudo esta a 1800, la malta a 1600 y la botella de vino a 3500.

No recuerdo nada más, disculpen amigos.

(la imagen no tiene mucho que ver, pero como nos acordamos poco de la visita a Clandestino y me gusta mucho la película Memento, algo calza)

martes, 2 de agosto de 2011

El K-zador


Abdón Cifuentes #130, Santiago
Ya sé que comprar una promo de vino blanco con kem piña en el Ekono y tomársela acompañado de unos sopaipletos en la plaza Manuel Rodríguez se ha convertido en un clásico con alguna historia. Pero queridos amigos, el sucucho que le presento a continuación sí que tiene historia, y de la buena.

En Abdón Cifuentes #130 se erige El K-zador, un pub de aspecto común por fuera, pero tapizado de una interesante decoración pictórica por dentro. Las paredes muestran más de 30 cuadros que incluyen a los reyes católicos, la conquista de américa, la época colonial y unos pocos (bien piantes) de la época republicana chilena (destaca un Carrera con acrondroplasia y banda presidencial). Si usted, querido lector, no ha estudiado arte o estética, encontrará en ellos buena distracción visual cuando: a) su acompañante(s) dejen mucho que desear o b) cuando no alcance a otear plenamente la tela en que se proyectan los partidos más relevantes del campeonato nacional.

También tiene una vieja campana que exhibe las abolladuras de años de ser tañida por el borrachín de turno y una notable fuente de agua, hoy inhabilitada y que ya sólo sirve para hacer tropezar al parroquiano novato en el local. Tiene un wurlitzer (a dos gambas) orientado al metalero y al nostálgico del rock ochentero en español. Si estás de suerte, el barman-cajero lo libera, regalando temas y haciendo felices a quienes prefieren invertir todo su capital (K) en alcohol.

Con respecto a los ambientes, destacan 3 cuartos misteriosos, pobremente sellados con malla-kiwi, que permiten atisbar muebles empolvados, altos espejos y una vieja pianola que recuerda tiempos mejores (no muy lejanos en todo caso, pues las sillas y mesas siguen montadas esperando el verano). Quizás lo peor sean los baños, no necesariamente el de hombres, que no es peor que el standard de el de un pub de precio económico (nuestros favoritos), sino el de mujeres, cuya última caseta ofrece una perspectiva (seguramente terrorífica para la usuaria) de lo que allí ocurre a algunas mesas (dudosamente privilegiadas si usted goza de una sexualidad sana o privilegiadas si es usted un fan del upskirt, lo dejo a gusto del voyeur).

Con respecto a lo importante, el local esta íntegramente auspiciado por cervecerías chile, por lo tanto sólo se expende Brahma ($1000/1300), Becker ($1300/1400) o Stella ($2000/2200) [el precio cambia después de las 16:00 Hrs]. Si compras tres unidades de cualquiera, te regalan una (nada generosa) porción de maní, aunque el local ofrece una cortesía de cabritas renovables (antes ofrecían unas legendarias papas fritas añejas con ají). El pitcher está a dos lucrecias y si se quiere apresurar los procesos, el shot de tequila a luquita es la mejor opción.

Si hasta aquí nada del K-zador sale de la norma, el ítem cocina se lleva todas las estrellas. Con italianos a 500, ases a 600, barros luco a 700, la porción de papas fritas o 12 empanaditas a 1200 y pizzas familiares a 2000 y una recomendable chorrillana para tres a 3000, este clásico del barrio república debería satisfacer largamente a aquellos que les gusta acompañar de mastique su beber.
Antigua casa de remolienda o apacible casa patronal venida a menos, el K-azador merece reconocimiento. Si no ha ido, vaya. Si ya lo conoce, de seguro ha vuelto.

Oxigeno

Santos Dumont #644, Recoleta

Saludos guachos pelaos, hace casi un mes que no había una misera entrada en este blog y asumo toda la responsabilidad por ello, el frió me quito las ganas de salir a beber. Como bien decía el puma Rodriguez : culpable soy yo.

Pero bien salio el sol hay que volver a empinar el codo. De caminatas por la chimba les entrego el primer bar no ubicado en Santiago Centro (deuda pendiente). En la ilustrisima comuna de Recoleta se encuentra el restaurante y bar Oxigeno, a unos metros del metro Cerro Blanco, ahí mismo frente donde paran la B04v, B10, B25 y B03 por la calle Santos Dumont(aviador brasileño que se pasea a los hermanos Wright). Esta más o menos cerca de la facultad de medicina de la Chile y de los cementerios general y católico, y frente a la entrada principal del Cerro Blanco

Bueno siendo sinceros Oxigeno no es muy acogedor, tampoco es muy barato, pero es piola. 10 mesas y una barra son suficientes para un bar no muy concurrido, visitado por habitues(cuidadores de autos cercanos, vendedores ambulantes, curaditos conocidos) . Es atendido por una no muy amable señora(que se espanto un resto cuando le dije que iba a publicar su bar en la internets).

La Becker esta a 1400 y la Escudo a 1600, un combinado a 1900... también se puede beber un tecito o cafecito y el plato del día(que olvide preguntar su precio:/ ). Los baños son pequeños pero limpios.

La música esta en manos del publico en un Wurlitzer por solo 2 gambitas, pero durante el tiempo visitado vimos unas teleseries: "Chicas Malas" y "La mujer en el espejo" para ser preciso.

La verdad si no fuera porque esta justo donde tomo la cromi, y a veces la sed me pilla ahí mismo,yo no visitaría Oxigeno.

viernes, 8 de julio de 2011

Touring



General Mackenna nº 1076


Esta es una papita compadres. Si algún dia tienes un tramite céntrico, alguna visita a los juzgados de amunategui 980 que te tenga acongojado a tempranas horas de la mañana o simplemente estas en Cal y Canto y te bajo una sed verdadera, tenemos EL DATO preciso.

El bar restaurant (ojo no es un restobar, giles pollos) Touring se emplaza en las puertas mismas de la chimba, a pasitos de el metro cal y canto, la otrora estación Mapocho, el rió homonimo, el mercado central, la vega chica, la pergola de las flores, los topless "peter pan", "tentación" y "tu y yo", o sea donde la choreza fluye. Es un local clásico vieja escuela, hasta tiene una registradora de mediados del siglo XX(esas que hacen CHINK! cuando le bajan la palanca), local amplio y habilitado para fumadores, tiene mesas sucias y sillas idem. La comodidad no es un derecho en este país amiguitos, pero el torque no te lo quita nadie. Cumple con la ornamentación que los ahuevonados llamarían kitsch pero que en el fondo es entre piante y pobre.

Trato cordial y el régimen de servido y pagado son las principales reglas en el local. Los baños son grandes e incluso divisamos a músicos ambulantes bañándose por presas en ellos, cosa que usted también puede hacer si lo necesita.

En cuanto a los precios esta bastante bien, la becker de troli esta a 1500 chilean pesos, la cristal a 1800$, su cañita de vino a seis gambitas, y las botellas/cajas de vino fluctúan entre los 1900 y 3500$. Pero lo que nos conquisto amigos, fue que al haber llegado en un horario mañananero(10 am) era requisito que consumiéramos alimento para beber por disposición municipal. Touring lo tiene todo calculado, por económicos 100 pesitos, te puedes tomar un caldito de pollo del cortesito, para acompañar tu cerveza y cumplir con la jurisprudencia local. Aw yeah, leyeron bien 100 pesitos, asi descubrimos que no hay mejor forma de beberse una becker tibia que con un caldo de pollo.

No descubrimos América amigos, cuando llegamos ya habían un par de habitues disfrutando de sus maltas y cristales mientras disfrutaban de sus sopas de pollo a todo ritmo de un wurlitzer que no paraba de entregarnos las mejores rancheras de ayer y hoy.

Touring abre a las 10 am y cierra a las 22 horas, disfrútelo, es mas under y amable que la piojera y no esta abarrotado de universitarios sin torque.


(fotos de la Estación Mapocho, año del pico, gentileza de Chilectra)

viernes, 1 de julio de 2011

Ley de alcohólicos


Como quizá supieron, los amiguitos de bares para parceros tuvimos ciertos inconvenientes con la justicia... así que adjunto gracias a conacedrogas.cl, algunos puntos de la ley de alcoholes nº 19.925, que nos hubiera servido conocer, antes de hacerla mal el otro día:


¿Se puede beber alcohol en la calle?
La ley de alcoholes (articulo Nº 25) prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas en calles, caminos, plazas, paseos y demás lugares de uso público.
Si una persona es sorprendida bebiendo o en manifiesto estado de ebriedad en alguno de estos espacios, puede ser sancionada con:
Multa; o bien
Amonestación, cuando existan antecedentes favorables para el infractor.
¿ La policía me puede detener por beber en la calle?
En cualquiera de los casos que establece la ley, la persona no es detenida.
La norma dice que cuando alguien es sorprendido bebiendo en la vía pública o en manifiesto estado de ebriedad,puede ser conducido por Carabineros a un cuartel policial para cumplir los trámites que estipula la ley, como, asimismo, con el fin de proteger su salud e integridad.
La ley también señala que si la persona no tuviere control de sus actos, puede ser mantenido en las dependencias policiales hasta que se recupere (incluso por seis horas). Si hay riesgo de salud, puede ser conducido a un servicio de salud.
¿Cuánto cuesta la multa? ¿Se puede sustituir la pena?
La ley establece que la multa podrá ser de hasta 1 unidad tributaria mensual (UTM). Sin embargo, el infractor puede aceptar que cometió la falta y pagar inmediatamente el 25% de 1 UTM al oficial de guardia de la unidad policial o al suboficial que lo reemplace. De lo contrario, la persona es citada para que comparezca ante el juez de policía local competente.
La multa o infracción también se entenderá aceptada si la persona paga el 50% del monto máximo dentro de los cinco días posteriores a su citación al tribunal. Esto se pone fin a la causa.
El juez podrá cambiar la multa por la realización de trabajos en beneficio de la comunidad en la municipalidad que corresponda o en una institución de beneficencia que ofrezca tal posibilidad.
¿Se puede vender alcohol a menores de edad?
La ley prohíbe a los establecimientos que expenden alcohol, la venta, obsequio o suministro de bebidas alcohólicas a jóvenes menores de 18 años. Quien lo haga, arriesga pena de prisión en su grado medio (de 21 a 40 días) y multa de 3 a 10 unidades tributarias mensuales.
¿Qué pasa si un menor de 18 años es sorprendido bebiendo en la vía pública?
Como medida de seguridad, el menor será llevado por Carabineros a un cuartel policial o a su domicilio para luego devolverlo a sus padres o a la persona encargada de su cuidado.
Si es llevado a un cuartel, Carabineros debe informar a la familia o bien otorgarle las facilidades para que se comunique telefónicamente con un adulto a cargo.
Al devolverlo a los padres, Carabineros debe indicar por escrito que si el menor incurre 3 veces en un año en la misma acción, se harán llegar los antecedentes al Servicio Nacional de Menores (Sename).

miércoles, 29 de junio de 2011

Nueva China


Huérfanos N° 640 Local 11, Stgo.
Si estás disfrutando del amargor de un six pack en las sombreadas laderas del cerro Sta. Lucía en compañía de lo más selecto de tu piño habitual, quizás te convenga más gastar un poco de la suela de tu calzado para llegar a un buen local que pagar el parte que los pacos te sacarán si le das la oportunidad.

En el paseo Huérfanos #640 (entre Mac Iver y Miraflores) un breve y estrecho pasaje emparronado insinúa que llegaste al lugar indicado. Recorriéndolo se ven agradables cafés vieneses y restoranes italianos. Si vas por unas Pilsen ignóralos, los chinos del local del fondo son la mejor opción.
Nueva China (el nombre es una oda a la creatividad) está regentada por una lacónica pareja de jóvenes hermanos que han encontrado en la fusión de la comida chino-cantonesa y cervezas de litro baratas las bases de un modesto imperio en el corazón del centro. La terraza está perfecta para las tardes cálidas, pero tiene una sección interior en la que se puede fumar (todos los pequeños círculos quemados en los manteles dan cuenta de ello) y guarecerse en los días fríos.

Con escudos heladas a $1800 y 5 arrollados primavera en luca tienes la base de la pirámide de una buena reunión de parcer@s, pero para lucirse está la especialidad de la casa: las papas fritas con carne/pollo mongoliano a $3100, ultra recomendables. Junto con la masiva llegada de oficinistas a partir de las 17:00 aparece el happy hour, donde bajan los precios en comida y tragos (desde 2 x 4000) y sube el ánimo del local.
Los dos baños se hacen pequeños para los comensales vespertinos y se encuentran algo alejados de la mano del cloro, además la mano del Dj no es ni acertada ni tiene suficiente volumen por las noches, lo que hace extrañar un buen wurlitzer. Sin embargo la agradable sensación hogareña que despierta Nueva China entre los numerosos habituales (con los increíbles e incomprensibles diálogos entre los hermanos de fondo) le suman puntos que condonan esas pequeñas faltas.

Raya para la suma: acuda a este buen oasis cuando lo ataque la sed en los alrededores del cerro, no se arrepentirá.

(la imagen no tiene nada que ver con Nueva China, pero es difícil encontrar
imágenes de chinos bebiendo sin que sea racista)

domingo, 26 de junio de 2011

El Huaso Carlos

Esperanza #33 esquina Romero

Una fría noche que termino con tres parceros con problemas legales comienza gratamente en la chicheria el Huaso Carlos. Antro clásico ubicado a pasos del metro ULA, cercano a la Arcis y a muchas otras cosas que no recuerdo pero barrio Yungay a full.

Es atendido por su hosco dueño Don Carlos y un séquito de no tan agraciadas pero serviciales damas. Es un local vieja escuela, amplio y un tanto helado(suponemos que en verano y primavera sera fresco) en el que destaca su decoración folklorica, unos candelabros cuaticos y cuadros que suponemos estan ahi desde hace mas de 30 años. Ojo las mesas y sillas no son lo mejor que tiene, bien incomodas la verdad, pero si estas aburridos del futurismo o vacío estético de los bares y quieres sentirte en otro tiempo, el Huaso es para ti.

Notable es el cuadro gigante de una chingana/fonda en cuyos personajes te puedes ver reflejado a ti y al resto del publico asistente, una mezcla entre universitarios y parroquianos habituales, todos muy feos, igual que nosotros.

El Huaso nos sorprendió con un reencuentro con una vieja amiga la Báltica de litro (a 1400$), la escudo esta a 1700$, a dos luquitas el combinado, y posee una amplia gama de vinos, bien te puedes agasajar con una caja de santa helena de 2 litros por 3000$. Lamentablemente olvidamos preguntar por los precios de los alimentos pero el huevo duro esta a 200 pesos, y la pichanga estaba a 1500$. Conocidas son los porotos con rienda del local, en alguna próxima ocasión les daremos una oportunidad.

La música generalmente viene de un wurlitzer, pero esta vez no estaba en funcionamiento pero fue reemplazada por buena cumbia envasada. Los baños son relativamente limpios y espaciosos.
En su totalidad el Huaso Carlos no es un lugar nuevo, es formula conocida y confirmada.Es una buena picada y bares para parceros lo paso del uno ahí.

Saludos a Veneno, que no nos acompaño porque la tuvo blanda.

(imagen gentileza de Oscar Wittke todos los derechos reservados para el, creo)

martes, 14 de junio de 2011

HURRAH!

Saludos compadres y comadres, desde que la pagina se hizo pública(llevaba una marcha blanca en el underground por casi un mes) hace un par de días, hemos recibido muchas visitas, buenos augurios y comentarios en facebook... Eso nos motiva para seguir trabajando(embriagándonos) por ustedes. Por favor comenten, den +1(con su cuenta de gmail) y difundan en las redes sociales y con sus amigos, por su puesto si tienen alguna picada envíenlos. Y recuerde que circulo de parceros esta dispuesto a carretear con usted.

Saudé!


Álvaro, Francisco, Rodrigo y Víctor

lunes, 13 de junio de 2011

Taberna de Moe


Sazié #1773, Barrio República.


Después de vitrinear por el variopinto mercado de la carne universitaria del barrio república, me detengo frente al 1773 de la calle Sazié, dónde un deslucido letrero me anuncia que llegué a la taberna de Moe. Aunque esperaba encontrarme con alguna versión del bar del patético tabernero holandés de los Simpsons, donde jugar una mesa de pool o simplemente hacer barra fija, la (emblemática) armadura caballeresca que saluda la entrada me desconcertó. Cuando ya me empinaba con hidalguía para acceder a tan noble palacete, me encontré con otro restobar paradigmático santiaguino. Decepción, pero la sed manda.

La casona de tres pisos está bastante bien tenida, con colores alegres y crípticas combis sesenteras que adornan las paredes. Con una capacidad para unos 240 parroquianos se encuentra atiborrada de jóvenes que, a pesar de encontrar mejores precios a pocas cuadras, mantienen con buena salud este (¿clásico?) bar universitario.
¿Qué si es un buen lugar para ligar me dices? Si tienes los $1.800 para habilitar una Escudo de litro en el momento preciso, existe suficiente stock de parcer@s para disfrutar de las cabritas gratis que acompañan cada pedido. Si te sale más hambrient@ con $1.200 sacas 8 empanaditas con pebre o con $3.300 una chorrilana que se puede disfrutar románticamente y volver acompañad@ al hogar.

Los meseros son suficientemente diligentes considerando la amplia concurrencia, y verdaderos expertos en retratar fotográficamente las distorsionadas caras que abundan pasadas las 8 p.m. Los baños son tristes y oscuros, lo que explica el fuerte olor de algunos. Quizás uno de los puntos más bajos sea la música, repetitiva y monótona, pidiendo a gritos más atención de parte del VJ de la Taberna de Moe.
En suma, este sucucho cuanta con una clientela fiel que retorna semana tras semana buscando un poco más de lo mismo de siempre, diversión y cerveza (relativamente) barata.
Salud. 

Circulo de Parceros

sábado, 11 de junio de 2011

Bar Serena





Avenida Brasil #437,Brasil /Compañía

Ubicado en pleno barrio Brasil, el bar Serena destaca como pocos, su sobriedad estética le suma puntos. La falta de televisor se suple con una pequeña radio que no cambia ni de dial ni de volumen.
Sus ambiente nos remite a un pasado como pocos lugares en Santiago, sobretodo si pensamos que el establecimiento lleva cerca de cien años en ese lugar.
Su segundo administrador en la centuria es Don Hernán, un señor con pinta de sureño y gorro de lana, invierno y verano, que nos recibe gratamente con un "buenas tardes, profesor".
Desde la entrada; la barra pertenece a los parroquianos habituales, donde la cañita y al piscola son lo corriente.



En cuanto a los precios en las restantes nueve mesas el Serena vuelve a sumar puntos, la escudo de litro llega a los $1600 (horario continuado) y la heineken se encumbra por los $2.000, o dos pesos como gusta decir Don Hernán. Destacan los churrascos por sus dimensiones, la marraqueta y media, característica el lugar, alcanzan valores razonables ($2.800 chacarero, $2500 barros luco). Para los petroleros la botella 3/4 de tinto corriente exportación alcanza los $2.800.



El garzón es un personaje en el bar, Don Manuel debe bordea los 80 años, por lo que si quieres pedir con tranquilidad acude a Don Hernán en la barra, de lo contrario esperaras más de la cuenta.
Una vez haciéndose cara conocida, podrás pedir prestado el dominó para entretener la pilsen.
El horario de atención es sólo de lunes a viernes y trata de llegar temprano para alcanzar mesa, los "serenenses" somo varios por estos barrios.

(imagen gentileza gritografiasenred.org, todos los derechos e izquierdos reservados para Osar Wittke)

Circulo de Parceros

viernes, 10 de junio de 2011

Chorrichela

Dieciocho #105

Si un día cualquiera la quieres hacer corta y visitar un lugar barato y cómodo, chorrichela es una gran opción.

Emplazado en el barrio universitario aledaño al metro los Héroes, más específicamente en la calle dieciocho 105, en plena esnaqui.

Se presenta un pequeño pero distinguido pub-fuente de soda, con motivos equestres, un par de cabezas de caballo cuelgan de las paredes junto a algunas boleadoras, huascas, unos tambores y un barco(que le quitaba seriedad a la propuesta campesina de la decoración). Dispuesto con 2 ambientes, es un lugar agradable para agazajar a tu bellaca, se vieron hartas parejas disfrutando de sus chorrillanas y bebiendo amenamente fanschop.

Era el día del partido(UC VS UCH), y la televisión estaba apagada lo que nos indico que A) eran del colo, una calcamonía en un cooler nos lo indicaba y por lo tanto no les importaba, o B) no tenían CDF, de cualquier manera que quede notado que no se transmitió la huevá... lo que fue bueno ya que no queríamos toparnos con esas hordas ese día.(hordas de las que a veces somos parte zhiii)

Bueno, prosiguiendo los valores eran bastante prudentes y se condicen con los precios del barrio: 1500 la brahma, 1600 la escudo/cristal y 2100 la heineken/royal/austral/corona, pero tambien posee un amplio surtido de alimentos, como la buena chorrillana grande de 4900 (la pequeña es de 2900) o porciones de papas fritas por 2900 y 1900 respectivamente, no recuerdo el precio de la salchipapa.

La música, se veía un maltrecho wurlitzer el cual nunca echamos de menos ya que sonaba una maravillosa selección que me hizo sentir en 1999: Nirvana, RHCP, Misfits, La Renga, etc. Mil jumbitos por la música.

La atención es rápida y amable, y el que atiende el bar parece que es extra en la tv nacional, o se parece mucho a uno. Punto para él.

Los baños no son lo mejor del local, hay un pequeño defecto de posicionamiento que no permite abrir las puertas de los varones y damas al mismo tiempo, lo que genera situaciones divertidas, incomodas o puede generar accidentes...

En fin, es un gran local. Optimo en la zona, en una próxima entrega un bar que nos cargó en la misma zona, para comparar...

(fotografia gentileza loogares.com)

Circulo de Parceros

miércoles, 1 de junio de 2011

Al Fondo hay mesa.


San Diego 17. Santiago Centro
Querido parcer@ si te ataca la sed cuando: a) has dejado los pies en las calles del centro vitriniando; b) no encontraste el libro que buscabas en San Diego; o c) fuiste estafado con productos de dudosa calidad en el mall chino de Alonso Ovalle, créeme que no hay mejor opción que el sucucho ubicado en San Diego #17. Sí, porque en Al fondo hay mesa está la chela más razonable del centro centro de Santiago, la Escudo está a luca de Lunes a Jueves hasta las 5 p.m. (el resto del tiempo está a $1200), mientras que cualquier otra cerveza está a 2800 (Royal, Austral, Bud, etc.). Si gustas de aparentar recato a la hora del beber, puedes comprar una lata de chela a 690. Y como a menudo la sed viene acompañada de hambre, puedes sacar un completo por $700 o habilitar una chorrillana por $3500 pa’ lucirse con el piño.

El local en sí mismo no está mal, de un solo ambiente y con sitio para 30 personas, tiene cómodos asientos estilo (norte)americano que son perfectos para el regaloneo de los parcer@s sentimentalmente acompañados. Si por el contrario estás lejos del romance y eres amante de la misoginia, Al fondo hay mesa es tu tugurio: cuenta con dos (pequeños) baños para hombre y sólo uno para féminas. Esto se condice con la desbalanceada proporción de varones v/s féminas entre los parroquianos habitués.

Tiene al menos cinco teles con satélite, por lo que presumiblemente sintonizan los partidos más importantes del acontecer deportivo, y un pequeño wurlitzer, tan mediocre como particular: tiene expresamente vetado tocar Guns & Roses y Amar Azul, no porque el dueño sea un careta consumado, sino que presumiblemente un virus anti-cumbia le tragará los 100 pesos que cuesta el tema, y según reza un cartelito “la gamba no se devuelve por ningún motivo”.

Uno de los puntos más bajos son los displicentes garzones, que se ganan aseguradamente los morlacos recargandole a la distinguida clientela el 10% en bebidas alcohólicas

Si aún no lo convencen estas líneas, quizás lo haga el flexible horario: de 12:00 p.m. a 03:00 a.m de Lunes a Jueves, mientras que Viernes, Sábados y festivos se alarga el carrete hasta las 04:00. Así que ya saben parcerit@s, a festejar se ha dicho.
Salud

Circulo de parceros

martes, 31 de mayo de 2011

en el estación santa lucia yo te paro el metro(o algo asi)




En un pequeño bar bebimos muchas escudos por 990, se ubicaba a pasos del cerro(y oriente del metro) santa lucia por la vereda sur.

Su nombre no puedo precisar(porque no lo entendí) pero 476 o 478 era su numero por la calle libertador bernardo ohiggins mas conocida como alameda, casi en frente del mural de gabriela mistral con los niños piluchos.

El precio de la escudo de litro era 990, pero pasadas las 17:00 subía a 1200,mientras tanto la heineken se mantenía imperturbable en 2800(el local solo ofrece cerveza, ni pensar en combinados o tragos de otra estirpe). Hasta el momento es el lugar mas barato que hemos visitado.

No había opción musical, solo la radio del local que vario entre soda estereo y metallica.

Habia poca gente que combinaba con los pocos y estrechos lugares para sentarse(habia opción bajo techo y bajo el cielo).

El baño era muy pequeño y jhon division(sic) se encontraba tachado en el dispensador de jabón(no habia jabón tampoco eso si).

Digamos que no es un lugar muy cómodo ni elegante pero de económico no se lo quita nadie, eso si, dentro del local solo hay dos mesas y la barra, en el crudo invierno se debe poner hardcore la mano.

Circulo de Parceros

jueves, 26 de mayo de 2011

KIKO SHOP II

Si no eres lo suficientemente bravo para aguantar la temperaturas mínimas del boulevard de Pio Nono, kiko’s schop ofrece una guarida económica y acogedora para los parceros menos remilgados, o aquellos que quieran conquistar a algún bellac@ recién adquiri@ por el mínimo monto posible.
Puedes disfrutar de una variedad de cervezas que va desde los $1800 a los $2900 (Escudo de litro $2200), y aunque no cuenta con happy hours, la cocina se pasea por lo más selecto de la gastronomía carretera nacional: papas fritas $2000 (porción para dos), italianos $950, chorrillanas $3500, y un breve etc.

Dividido en tres “ambientes”, cuenta con teles para ver el campeonato chileno, y un proyector que muestra en vivo las elecciones del segundo wurltizer del local (bastante mejor que el primero) que cuenta con una variada selección temática –desde el punk rock hasta la bachata- por una módica gambita (cuidado con enviciarse).

Los poco diligentes garzones no son lo mejor del local, pero la propina opcional te dará el goce de la justa vendetta. Los pequeños baños no están mal, aunque para los parceros que gustan de la vida amorosa al límite y la experimentación con drogas, no encontrarán refugio seguro en ellos.
En suma, kiko’s schop parece una alternativa válida cuando ya se ha recorrido casi todo Pio Nono sumido en la indecisión y la sed no acompaña para volver marcha atrás hacia los sucuchos más habituales.
P.D: Este blog no guarda ninguna relación económica ni amistosa con la administración de kiko´s schop, aunque quizás deberían.


CIRCULO DE PARCEROS

viernes, 20 de mayo de 2011

KIKO SHOP


Nuestro primer pub se emplaza en la distinguida calle pio nono en el numero 326, solo a unas cuadras de la zapla italia, la facultad de derecho de la chile y el metro baquedano.

(reseña hecha a la fecha 20 de mayo del 2011 por lo tanto si leen esta wea en un año mas probablemente los precios hayan cambiado un poco)

Nos tienta ver la Brahma de litro a 990 pesos(con una promoción de a la 3era botella una porción de maní gratis...nos tomamos 6 y nunca llego, así que supusimos que el stock se había agotado). Es un local bastante decente, tiene mesas dispuestas fuera del local tambien, y tiene un wurlitzer en el que pueden escuchar los mejores temas de artistas como Michael Jackson o los Fabulosos Cadillacs solo por algunos cobres. Lamentablemente no preguntamos por la variedad de cerveza ofrecida, somos pésimos.

Se paga la pilsener inmediatamente a los severos meseros y hay opción de comer un pequeño italiano por 950...no preguntamos por los otros platos que deben haber sido suculentos...

El baño es limpio comparado con los mas sucios y tiene el detalle de tener unas puertas de cantina que te hace sentir como un vaquero al salir.

Es un lugar ideal para embriagarse con amigos en el barrio bellavista, para tenerlo en cuenta cuando las monedas escasean.

(en la foto gente fea disfrutando en KIKO SHOP gentileza de fotolog)


jueves, 19 de mayo de 2011

Saludos jóvenes que disfrutan del mal beber


Este blog esta hecho para ustedes jóvenes proletarios alienados, porque sabemos que siempre estan mermados sus bolsillos por el sistema, pero no por eso quieren dejar de beber una mala cerveza. Porque en búsqueda de blogs para ubicar algún bar que todavía cobrara 1000 pesos el litro de pilsener, nos dimos cuenta que solo hay reseñas para bares del corte fino, cuicos y sus lounges y lugares a los que no nos dejarían entrar. Decidimos recopilar en tiempo real los mejores y mas económicos lugares para agazajar el paladar en nuestra sucia capital.


chaicosky

Circulo de Parceros